اگر می‌خواهید در زمان پخت و پز خود صرفه جویی کنید و یا مواد دیر پخت را در مدت زمان کوتاه تری پخته و یا آماده کنید، می‌توانید از زودپز 6 لیتری کرکماز مدل A159 استفاده کنید. چرا که زودپز کرکماز فشار موجود در محفظه اصلی را زیاد می‌کند تا آب فقط در دمای بالای 100 درجه سانتی‌گراد بجوشد. دمای بالاتر از نقطه جوش در دیگ اصلی علاوه بر پخت سریع‌تر غذا به حفظ مواد مغذی و ویتامین‌های موجود در آن کمک می‌کند و سبب می‌شود تا بتوانید به آسانی در زمان و انرژی خود صرفه‌جویی کنید.
زودپز کرکماز با درب مجهز به قفل فشاری خود، بسته و مهر و موم می‌شود و همین امر سبب آماده سازی مواد غذایی در بخار، حفظ مواد مغذی و عدم از دست رفتن مواد با ارزش در آنها می‌شود. همچنین تهیه غذا با زودپز کرکماز عموماً چربی کمی دارد و طعم اصلی خود را حفظ می‌کند. به لطف مهر و موم هرمتیک نیز نه تنها تمام عطرها و طعم‌ها در بافت مواد غذایی باقی می‌مانند، بلکه بیشتر بوهای نا مطبوع در حین آشپزی از بین می‌روند. این ویژگی‌ها سبب شده است تا در این مطلب از آزاد مارکت به معرفی خصوصیات و ویژگی‌های زودپز 6 لیتری کرکماز مدل A159 بپردازیم؛ با ما همراه باشید.
ویژگی‌های زودپز 6 لیتری کرکماز مدل A159
زودپز 6 لیتری کرکماز مدل A159 عموماً از فولاد ضد زنگ مقاوم ساخته شده است. بدنه در این محصول تماماً از استیل ضد زنگ با لعاب براق است در حالی که درب و دستگیره‌ها در این زودپز، ترکیبی از استیل ضد زنگ و روکش سیلیکونی نسوز هستند که قسمت روکش سیلیکونی در این سرویس به رنگ بنفش براق است.
محفظه یا دیگ اصلی در این زودپز دارای ظرفیت و گنجایش ۶ لیتری است و سیستم قفل به کار رفته در زودپز به صورت قفل فشاری و سه قفله است. محفظه اصلی و درب زودپز کرکماز استیل براق مدل A159 را می‌توان به لطف یک حلقه آب بندی در لبه درب، به طور هرمتیکی مهر و موم کرد. از این رو پس از بسته شدن درب، دیگر هوا نمی‌تواند به زودپز وارد یا از آن خارج شود و تنها از طریق شیر اطمینان یا پیچ تنظیم کننده فشار، می‌توان فشار اضافی درون محفظه اصلی را آزاد یا تخلیه کرد.
با استفاده از حلقه آب بندی در زودپز 6 لیتری برند کرکماز اگر آب در داخل قابلمه گرم شده و شروع به تبخیر کند، بخار حاصل دیگر نمی‌تواند از داخل دیگ و محفظه اصلی ظرف خارج شود و در آنجا جمع می‌شود. این امر باعث ایجاد فشار زیادی در محفظه اصلی و افزایش دمای آب می‌شود. سپس بخار آب حاصله به سمت بالای محفظه منتقل شده و به پختن سریع‌تر مواد غذایی کمک می‌کند.
کاهش زمان پخت مواد غذایی در زودپزهای کرکماز
به لطف نحوه عملکرد زودپز 6 لیتری کرکماز مدل A159 آب در لگن اصلی به دمای جوش تا 116 درجه سانتی‌گراد می‌رسد. از آنجایی که میزان دما هنگام پخت و پز امری بسیار مهمی است، با این پروسه زمان پخت تا 70٪ کاهش می‌یابد. در نتیجه می‌توان گفت که زودپز کرکماز با ایجاد فشار زیاد هوا، زمان پخت مواد را کاهش می‌دهد. علاوه بر نتایج سریع‌تر در پخت مواد غذایی، این امر سبب صرفه‌جویی پنجاه درصدی در میزان مصرف انرژی و هزینه های مصرف کننده نیز می‌شود.
تهیه غذا سالم با حفظ طعم، عطر و بو مواد در زودپز مدل A159
همان طور که بخار حاصل از آب داغ در داخل دیگاین محصول از سری لوازم پخت و پز جمع می‌شود، هوای اضافی از طریق سوپاپ موجود بر روی درب به بیرون رانده شده و اکسیژن آزاد کمتری در طی این فرایند در محفظه اصلی زودپز جابجا می‌شود. زیرا جابه‌جایی مداوم اکسیژن در زمان پخت، عاملی ضروری در از بین بردن ویتامین‌ها و مواد مغذی است. در نتیجه طی این فرایند مواد نسبت بیشتری از مواد مغذی را حفظ می‌کنند و در عین حال به طرز شگفت انگیزی معطر باقی می‌مانند.
پیچ تنظیم کننده فشار و سوپاپ تهویه هوا در زودپز 6 لیتری کرکماز مدل A159
با پیچ تنظیم کننده فشار موجود در درب زودپز کرکماز استیل براق مدل A159، می‌توان سطوح مختلف فشار و در نتیجه سطوح پخت غذا را تنظیم کرد. به گونه ای که هرچه فشار بیشتر تنظیم شود، فرآیند پخت سریع‌تر خواهد شد. در نتیجه وجود پیچ تنظیم کننده امری ضروری در روند پخت است. زیرا اگر فشار داخل زودپز خیلی زیاد باشد، برخی از غذاها به سرعت و بیش از حد پخته می‌شوند.
از آنجایی که اصل پخت و پز در زودپز با فشار است، برخی از افراد اغلب نگران این هستند که زودپز منفجر شود. سیستم سوپاپ به کار رفته در زودپز 6 لیتری استیل کرکماز مدل A159 از فشار بیش از حد در حین پخت و پز جلوگیری می‌کند و به شما این امکان را می‌دهد که هنگام باز کردن قابلمه، خروج بخار و فشار را کنترل کنید. از این رو سوپاپ تهویه هوا با خروج هوا و رفع فشار موجود در داخل زودپز کاربران را از هرگونه حادثه ای در حین استفاده از زودپز ایمن نگه می‌دارد.
فرایند پخت پنج مرحله به منظور پخت کامل مواد غذایی در زودپز
فرایند پخت غذا در زودپز 6 لیتری کرکماز مدل A159 طی پنج مرحله زیر به منظور پخت کامل مواد غذایی انجام می‌شود.
- گرمایش ( در این مرحله دما به تدریج افزایش می‌یابد تا به حداکثر خود برسد. زمان گرم کردن ممکن است بسته به نوع و مقدار غذای مصرفی متفاوت باشد)
- فشار ( در این مرحله، فشار در داخل دستگاه کم کم شکل می‌گیرد. ) زمان فشار دادن تقریباً 8 تا 10 دقیقه بوده و ممکن است بسته به نوع و مقدار غذای مورد استفاده متفاوت باشد.
- اثبات فشار ( هنگامی که فشار و دمای داخلی به حداکثر سطح رسید، زودپز در حالت اثبات فشار به منظور انجام عملیات پخت و پز قرار می‌گیرد)
- کاهش فشار ( این مرحله بسته به نوع و مقدار غذای در حال آماده سازی بین 10 تا 15 دقیقه طول می‌کشد)
- گرم نگه داشتن ( زودپز کرکماز با داشتن کفی قطور این ویژگی را دارد که پس از اتمام پخت، غذا را گرم نگه دارد)
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.