اولین کارخانه تولید ظروف آشپزخانه در ترکیه، برند کرکماز است که در سال 1972 تاسیس شده است و انواع محصولات ( سرویس قابلمه 7 پارچه کرکماز مدل A1146-1 ) و لوازم آشپزخانه را تولید می‌کند. از جمله محصولات شناخته شده این شرکت می‌توانیم به سماور روگازی و برقی، چای ساز، شیرجوش، قهوه جوش، قاشق و چنگال، زودپز، همزن، ظروف چینی و قابلمه و تابه در مدل‌های مختلف اشاره کنیم. محصولاتی که با توجه به کیفیت و تنوع بی شمار خود، چند سالی است که به سایر کشورهای جهان نیز صادر می‌شوند.
در این بین سرویس قابلمه یکی از ظروف مهمی است که از ملزومات آشپزخانه و آشپزی هم به شمار می‌رود و برای خانم‌ها بسیار کاربردی است. به طور معمول به خانم‌های خانه‌داری که به طور مداوم در حال آشپزی هستند، توصیه می‌شود که سرویس قابلمه‌ای را خریداری کنند که علاوه بر کیفیت بالا و ظاهر زیبای خود، در ساخت آنها از مواد بی ضرر هم استفاده شده باشد. به همین دلیل است که کرکماز قابلمه‌های خود را به گونه‌ای می‌سازد که به سلامت اعضای خانواده آسیبی وارد نکند. البته این تنها ویژگی محصولات این برند نیست و در ادامه این مطلب از آزاد مارکت بیشتر با آن آشنا می‌شویم.
مشخصات کلی سرویس قابلمه 7 پارچه کرکماز مدل A1146-1
سرویس قابلمه 7 پارچه کرکماز مدل A1146-1 همانطور که از نامش مشخص است یک سرویس 7 پارچه شامل 3 عدد قابلمه از جنس گرانیت PTFE ، یک تابه و سه عدد درب از جنس پیرکس است که اندازه‌های مختلفی دارند. از این رو خریداران می‌توانند از ابعاد مختلف قابلمه این سرویس برای کاربردهای گوناگونی استفاده کنند.
رنگ این قابلمه مشکی بوده و درب آن شیشه‌ای است که می‌توان از این طریق محتویات داخل ظرف را مشاهده کرد. به علاوه، دسته این ست، از باکالیت نسوز سیاه رنگ است. همچنین، قابلمه‌ها را می‌توان بر روی انواع اجاق گازهای القایی، روگازی و غیره قرار داد.
جالب است بدانید این سرویس 7 پارچه به سیستم solar base یا تکنولوژی پایه خورشیدی مجهز است که با این ویژگی می‌توان گرما و حرارت را در سریع‌ترین زمان به تمام قسمت‌های قابلمه منتقل کرد. گفتنی است این کار باعث کاهش مصرف انرژی و صرفه‌جویی در زمان و هزینه می‌شود. همچنین، این سرویس قابلمه دارای یک فیلتر آسان همراه با پوشش صافی آن است و یک روکش صافی دو طرفه نیز دارد. با توجه به این ویژگی‌ها، این ست از سری لوازم پخت و پز قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را نیز دارد.
جنس گرانیت سرویس قابلمه 7 پارچه کرکماز مدل A1146-1
ظروف قابلمه و تابه‌ای که از جنس گرانیت هستند، باعث پخت سریع و آسان انواع غذاها می‌شوند. مواد غذایی در این ظروف نه تنها طعم خود را از دست نمی‌دهند بلکه خوشمزه‌تر هم می‌شوند. پس می‌توان گفت، ظروفی که از پوشش گرانیت ساخته می‌شوند، از ظروف دیگر کیفیت بالاتری دارند. به همین دلیل برند کرکماز که به دنبال تولید بهترین محصولات است، پوشش بدنه سرویس قابلمه 7 پارچه کرکماز را از گرانیت تولید کرده است. این نوع پوشش از چسبیدن مواد غذایی به سطح داخلی ظرف جلوگیری می‌کند و در ساختار آن از هیچ نوع ماده مضری استفاده نشده است. به همین دلیل استفاده از گرانیت باعث حفظ سلامتی افراد می‌شود.
همچنین ست قابلمه 7 پارچه کرکماز با استفاده از تکنولوژی بازیافت، طراحی و تولید شده است که سازگاری کاملی با محیط زیست دارد. این ست که دارای پوشش گرانیتی PTFE است، روغن بسیار کمی را در هنگام پخت انواع غذا نیاز دارد. کف این نوع ست قابلمه از برند کرکماز نیز در برابر خراشیدگی و حرارت مقاومت بالایی دارد. ناگفته نماند که درب این ست نیز از پیرکس بوده که در برابر حرارت، مقاومت بالایی را از خود نشان می‌دهد.
پوشش گرانیت ۵ لایه در سرویس قابلمه 7 پارچه کرکماز
سرویس قابلمه 7 پارچه کرکماز، بدنه‌ای از جنس آلومینیوم و درب شیشه‌ای حرارت دیده نشکن دارد. به علاوه، کف ظرف از پوشش گرانیت 5 لایه ساخته شده است که در برابر خط و خش، مقاومت بالایی دارد. این ست قابلمه و ماهیتابه گرانیتی دارای دستگیره‌هایی از باکالیت نسوز است که امکان جابه‌جایی و بلند کردن راحت قابلمه را بدون اینکه فرد دچار آسیب شود، فراهم می‌کند. همچنین، سرویس 7 پارچه قابلمه کرکماز، از موادی ساخته شده است که به راحتی بازیافت می‌شوند و هیچ گونه سمی را تولید نمی‌کنند. چرا که در ترکیب ساختار آن از سرب و کادمیوم استفاده نشده است .
طراحی سرویس قابلمه 7 پارچه کرکماز و قابلیت تکنولوژی بازیافت
همانطور که گفتیم در طراحی این سرویس قابلمه از مواد قابل بازیافت و طبیعی استفاده شده است که با محیط زیست سازگار است. این مواد بازیافتی دارای کیفیت بسیار بالایی هستند و آسیبی به فرد وارد نمی‌کنند. پوشش بیرونی این ست نیز، سیلیکونی است که مقاومت بالایی در برابر حرارت دارد و می‌توان انواع غذاها را با کم‌ترین روغن مصرفی در آنها تهیه کرد.
همچنین سرویس قابلمه 7 پارچه کرکماز مدل A1146-1، دارای قابلیت هدایت حرارتی بسیار بالایی بوده که در گرمای بسیار کم نیز، پخت و پز را در بالاترین سطح کیفی و عملکردی خود انجام می‌دهد. نکته مهمی که در مورد این سرویس قابلمه وجود دارد این است که دارای مواد سمی و مضری مانند PFOA ، کادمیوم یا سرب نیست و از پوشش جدید ولکانیت که حالت نچسب دارد، استفاده می‌کند. از این رو در صورت استفاده صحیح از این سرویس قابلمه، هیچ نوع ماده غذایی به کف آن نمی‌چسبد.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.